P.D.: Que viva la Bronto-doble. =)

He leído todos los comentarios :O

Qué recuerdos de BurgerBoy! Unifantes, Brontodobles y Dinotriples, allá por 1982/3 aprox.

Recuerdo que tenía mi peine verde, obsequio por comprar mi comida favorita:

Dinotriple + malteada de chocolate + papas con queso (Deliciosas!) y el imperdonable pay o helado.

Aún conservo un locopopote!

Solía ir con mis padres (y con mis primas cuando venían al D.F.) a los BB de:

- Balderas: localizado frente a la ciudadela. Ahora hay un blockbuster, creo.

- Niños Héroes: a una cuadra del la estación de metro Niños Héroes, se cayó en el temblor del ‘85.

- Av. Cuauhtémoc: en la Col. Doctores, frente a la Iglesia del Rosario, casi frente a la gasolinería de San Luís Potosí.

(Isaac podrá recordar mejor los nombres oficiales, las localizaciones y circunstancias).

Los desayunos eran cosa aparte! Huevos al gusto, pan tostado (a la francesa si no mal recuerdo), jugo de naranja, café y leche.

Hasta la fecha no he encontrado NINGÚN lugar que ofrezca hamburguesas con ese sabor delicioso, que SI eran de carne, y no combinaciones exóticas de sebo de res, soya, condimentos y si… algo de carne. Y miren que he “investigado” jejeje.

En cuanto a la caída de BB, creo que efectivamente, se debió a una combinación de factores, en el cual el malinchismo fué el protagonista.

BurgerBoy, la escuela, los 80’s… Qué tiempos!

yo trabaje en Burger Boy hasta 1994, año en que cerro definitivamente, la cadena de restaurantes era propiedad del corporativo de Maseca, GIMSA en aquel entonces, quien lo adquirio de Grupo VISA, hoy FEMSA, asociados con PEPSICO, teniamos como cadena hermana a PIZZA HUT, la cual fue finalmente adquirida totalmente por PEPSICO.

durante mucho tiempo la empresa opero en México practicamente sin competencia, lo que acepto, relajo mucho la administracion de la misma, sin embargo, cuando se desato la gran guerra de las franquicias de hamburguesas, se trato de rescatar a la empresa pero ya estaba herida de muerte.

primeramente fuimos atacados por Mc Donalds, cuando ellos soltaron aquello de que la carne de nuestras hamburguesas eran de rata (lo mas ilogico y deschavetado que se pudo decir, pues cuantas ratas habria que criar para cubrir toda la produccion de la empresa) y todo mundo se lo creyo, luego llegaron todas las demas, Carl´s jr, wendys, burger king, whatta burger, etc. y la empresa toco fondo.

El corporativo hizo todo lo posible por levantar el negocio: se remodelaron los restaurantes, se contrato personal nuevo y mejor preparado en todos los niveles, se mejoro el menu de opciones y la calidad de los productos, (habia una hamburguesa Premium que era deliciosa, enorme y con la carne de excelente calidad y cocimiento), se trajo tecnologia como los broilers para la coccion de las hamburguesas, toda la carne de las hamburguesas era importada de los Estados Unidos, de la mejor calidad, al final se trajo un chef norteamericano que diseño unos desayunos deliciosos (los burritos eran excelentes), se invirtio muchisimo en mercadotecnia, estudios de mercado, rediseño de estrategias, pero el daño estaba hecho, la imagen que tenia la gente de la empresa perduro por sobre todas las mejoras y al final, el Sr. Roberto Gonzalez decidio venderla.

se vendio a Whatta burger, quienes finalmente un par de años despues se retiraron de México y desaparecieron.

me da tristeza recordar aquellos tiempos pero tambien pienso que fue una de las etapas de mi vida laboral mas interesantes que he tenido

para informacion de los interesados que trabajaron entonces en Burger Boy, yo estaba como encargado de Sistemas en las oficinas de Mty durante algunos años.